見たこともない景色の中で、
味わったことのない宴を、
仁風を感じながら。
当店舗は鬼才の建築家「空間デザイナー 吉柳 満」と
日本画壇のトップランナー「日本画家 福井 江太郎」の
コラボレーションで建築、構成された店舗です。
店内には吉柳満の空間に、福井江太郎の絵画、
ライブペインティングで壁面に描かれた
駝鳥のコラボレーション作品の展示もございます。
是非ご来店ください。
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- 空間デザイナー
- 吉柳 満Mitsuru Kiryu
(東京)ヒコミズノジュエリーデザイン学校、(香港)世界的音楽家オフイス&スタジオ、(大阪)梅田花月劇場、(愛媛)BEMAC本社工場、その他全国で住宅、店舗、マンション、オフイス、美術館、寺社、医療福祉等、様々な業種を手がけている。
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- 日本画家
- 福井 江太郎Koutarou Fukui
96年の個展より駝鳥がモチーフとなった作品を数多く発表。動物好きゆえの駝鳥という訳ではなく、形としてのおもしろさ、空間や空気の動きを捉える過程でのひとつの形象として選ばれ、描かれている。
お料理
孔子が最も大切にした言葉「仁」
それは思いやり、慈しみの心。
食材の恵みに感謝し、料理人が心を込めて
調える心和食。
生命を慈しむ想い「仁」を以って、
おもてなしいたします。
そして仁風は、恵みの風
おとずれたお客様すべてに
恵みの風が吹くことを願うものです。
お店のご紹介
- 入会について -
私共は平成16年12月から15年間、今治市黄金町にて心和食 阿仁間を営んでまいりました。
そしてこの度、令和2年7月、 BEMAC渦潮グループ創業の地である波止浜（はしはま）へ移転し、屋号も改め、
会員制和食処「心和食 仁風」として開業致しました。
仁風は、会員完全予約制の日本料理店です。会員または会員同伴でのご利用とさせて頂きます。
ご予約のお客様に合わせたお料理をご提供する為、御理解の程お願い申し上げます。
御予約の際には、まず会員登録をお願い申し上げます。既に会員登録されているお客様は、当サイトよりご予約が可能です。
アクセスマップ
-造船、塩田、今治1の栄えた町-
造船所が盛んな今治の北にある波止浜地域。
12世紀初頭の平安時代、この地域では塩づくりが盛んに行われていました。
塩や資材を各地へ運ぶため、海運業が生まれ、造船業へと発展していきました。
船も木造船から木鉄船、小型鋼船へとすすみ、現在では大型タンカーも建造できる、世界有数の海事産業集積地になっています。
